香水，是艺术品吗？

能否一边聆听巴赫的音乐，一边欣赏着毕加索的名画，鼻子又同时嗅闻着Tommy Girl香水？香水真能被视作一种艺术形式吗？

“不管依据艺术媒体的何种合理定义，香水肯定属于艺术形式的范畴。”钱德勒·伯尔说。他是作家以及香水方面的专家，同时又是纽约艺术与设计博物馆嗅觉艺术部策展人。

伯尔认为，嗅觉艺术既属于女士梳妆台，也属于博物馆与画廊。“艺术作品能诱发观众的情感、深思以及某种反应”，他说，“如果艺术作品的功能发挥到极致，就能让观众观察现实世界的态度发生了截然不同的转变，而香水也有此神奇功效”。

没错，香水被当做艺术形式的理念正快速风靡西方世界。伦敦香水生产公司Illuminum旗下核心产品的“香水策展人”阿纳斯塔西娅·布鲁兹勒说：“30年前，摄影与电影还压根不被视作艺术形式——如今，两者都已名正言顺。香水控认为香水也是如此。问题是：纵观历史，香水与面向大众的绘画和建筑不同，它只服务于从王公贵族、偶像人物到神职人员的精英阶层。”她还补充道，就其本身而言，对香水的称谓至今仍未达成一致：“我们正努力改变这一切。”